Figure incontournable de la parfumerie contemporaine, il a réinventé le métier de parfumeur à travers une approche marquée par la simplicité.
Après avoir créé pour Cartier, L’Artisan parfumeur ou Frédéric Malle, il est devenu le parfumeur exclusif de la maison Hermès où il a signé ses créations les plus célèbres.
Aujourd’hui commissaire de l’exposition « La Fabuleuse Histoire de l’eau de Cologne » au musée international de la Parfumerie à Grasse, il dirige la publication de cet ouvrage dédié aux amoureux des parfums comme aux curieux.
Édition: Jeanne Doré / Marion Auberie Salort Les auteurs: Sarah Bouasse, Eugénie Briot, Yohan Cervi, Jean-Claude Ellena, Lionel Paillès Avec la participation de Thierry Bessard, Ulrich S. Soénius, Gilles Thévenin, Élisabeth Vidal Préface: Élisabeth de Feydeau
Directeur d’ouvrage : Jean-Claude Ellena
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